מתכונים טבעוניים וטבעונאיים מלוחים

סלט ירקות עשיר ברוטב מפואר

סלט טרי ואורגני המכיל את כל המינרלים שדרושים לנו! רכשתי את הכל בבית חנן. בסלט: מלפפון, עגבניות שרי, תירס חי, כרוב לבן וחסה ערבית המסתתרת...

סלט ירוק מפואר עם רוטב אגוזי ומתקתק

עלים ירוקים הם מאוד מאוד בריאים. הם חלק בלתי נפרד מהתפריט האולטימטיבי לגופנו. בכל פעם שאנו מכניסים עלים ירוקים לגוף, אנו מעניקים לו שפע...

סלט מנגו ונבטי חמניה

סלט מנגו - נבטי חמניה - מלפפון - סלט ייחודי טעים ומרענן! הימים עדיין חמים ומעייפים. ועונת המנגואים מתקרבת לקיצה. בשבילי זה קצת עצוב, אך...

ממולאים טבעוניים

היום אחותי הגיעה לבקר. היה גשום מאוד אז החלטנו להישאר בבית ולבשל משהו טעים לצהריים. בחרנו להכין ממולאים טבעוניים יצא ממש מוצלח אז למה שלא...

לביבות בטטה טבעוניות

לביבות בטטה! (של אורנה ואלה עם קצת שינויים) רכיבים 1 ורבע קילו בטטה 2 כפיות רוטב סויה 3/4 כוס קמח מלא (ניתן להחליף גם בקמח טפיוקה לאלו...

אמפנדס טבעוני ללא גלוטן

רכיבים ואופן הכנה 1. למלית - לשים בסיר חם כפית שמן קוקוס + כמון + כורכום + קארי. לתת לזה להתחמם חצי דקה-דקה ולהוסיף (הכנסתי את כל...

סלט כרוב וגזר עשיר

היום חם כל כך וזה בדיוק הזמן להתפנק בסלט מרענן ומצנן ! הכנתי סלט כרוב פשוט, קליל ומהיר הכנה : חצי כרוב חתוך לרצועות דקיקות (אפשר...

סלט כרוב צבעוני

פעם בשבוע אני מקבלת סל עם ירקות אורגניים ממשק חביביאן. הכל נראה שם כל כך טרי ויפה שלא ידעתי מאיפה להתחיל. הכרוב והכוסברה צעקו לי ס-ל-ט...

ממרח סגול וכתום

מחר אני חוגגת עם אחותי יום הולדת משפחתית! ההכנות החלו, ובין הבישולים הייתי חייבת לצלם כמה תמונות. אז להתחלה, משתפת אתכם בממרחים מגניבים...

דוסה - חביתת אורז ועדשים

חביתת אורז ועדשים (הבסיס הוא מתכון הודי בשם דוסה) - 1/4 כוס אורז מלא 1/4כוס עדשים כתומות. משרים אותם במים ללילה. בבוקר שוטפים, מסננים...

לחם ללא גלוטן, שמרים וסוכר

היום הכנתי לחם ללא גלוטן, ללא שמרים, ללא סוכר. מה כן? מש מונבט, עגבניות מיובשות, טימין, קמח חומוס וכוסמת. יצא מגניב. השריתי 2 כוסות מש...

דלעת ערמונים

שבוע שעבר ביקרתי לי בשוק כהרגלי מידיי שבוע, ראיתי ירק מדהים בצבע ירוק עם כתם קטן כתום , שהגיע בפעם הראשונה לעונה - דלעת ערמונים! זהו ירק...

פשטידת הפתעות טבעונית

פשטידת הפתעות טבעונית לילד שלי אני מכינה כל מיני שדרוגים שכאלו, עם מה שיש לי בבית בזמן הנתון. אז הנה פה אני מכינה לו פשטידה. אצלי הוא...

תבשיל כתום טבעוני

הרבה אנשים תוהים איך להכניס עוד קטניות לתפריט שלהם ושל ילדיהם. הפוסט הזה הוא למענם! היום החלטתי להכין תבשיל כתום והוא יצא מעולה אז אני...

פוקצ'ה ללא גלוטן

אצלנו זה נקרא "פוקצ'ה" אבל זו בעצם סוג של פשטידה טבעונית. כשהיא יוצאת מהתור היא ממש נטרפת! הילד שלי ממש אוהב את הפוקצה ומבקש אותה מפעם...

סלט ברוקולי חורפי

היום הכנתי סלט ברוקולי חורפי. יש לי רק מילים טובות להגיד על הסלט הזה - קודם כל, הוא יפייפה ומושך את העין. בנוסף הוא קראנצי וכייף לאכול...

מרק דלורית קרמי- RAW

שואלים אתי הרבה, ומה עם מרק??? איך אפשר לוותר על מרק. אז לא צריך לוותר :) משתפת אתכם במתכון למרק דלורית טעים בטמפרטורת החדר ובמרקם קרמי....

סירות גמבה ממולאות- רואו

לפעמים בא לי לנשנש משהו. אבל לא פירות. טעם מלוח יותר. המתכון הזה נולד ביום שכזה.. סירות פלפל ממולאות בפירה כרובית חיה רכיבים כרובית...

כדורי פלאפל RAW

מידי פעם אני אוהבת להכין לי כדורים שכאלו המורכבים מירקות ומעט אגוזים. זה טעים, זה מגוון, זה בריא :) רכיבים 2 גזר רבע - חצי צרור פטרוזיליה...

לזניה RAW

לפעמים גם לי בא לגוון. שואלים אותי הרבה האם לא משעמם לי? עוד פירות? עוד סלט? ומה אם בא לך משהו אחר?? אם בא לי משהו אחר? אני מכינה לי...

מרק תירס RAW

מאז שיצא לי לטעום לראשונה את התירס האורגני המתוק אני משתוקקת אליו כל פעם מחדש. העונה לא ארוכה ויש תקופה ארוכה של מנוחה מהתירס ואז הוא...

רול חסה רואו

אני משתדלת לאכול עלים ירוקים כל יום. הם חלק הכרחי מהתזונה שלי. הרבה אנשים סביבי לא מבינים מה המהומה. מבחינתם חסה היא סתם עלה, חסרת...

ממרח שקדים-בזיליקום

אתמול קיבלתי צרור גדול מאוד של בזיליקום וכפי שאתם בטח כבר יודעים, אני אוכלת הרבה ירקות, וכל מתנה כזו אני מקבלת בשמחה רבה :) בכל פעם אני...

רואו נודלס ברוטב פסטו-שקדים

אתמול רציתי להכין לעצמי ארוחת צהריים מגוונת :) משהו טעים, שכייף לאכול אותו, משביע ועם זאת מלא בויטמינים, מינרלים ואנרגיה. החלטתי להכין לי...

סלט מפתיע משישה רכיבים

פשטות.. אני אוהבת את הפשטות. היא מקלה עליי מבין המבחר הגדול והמבלבל. בנוסף היא מאוד מקלה על העיכול. כשאנו אוכלים שילובים של כמה מנות יחד...

פלאפל רואו- פלאפל גרעינים

זוהי ממש מנת פלאפל. יש פה "פיתה" מעלי כרוב. יש פה כדורי "פלאפל" ללא קטניות ואגוזים, יש פה רוטב טחינה ויש פה סלסה אדומה. המנה הזו מפנקת...

סלט תבולה רואו מנצח- ללא גלוטן וללא שומן

מתכון טאבולה מנצח! ויש בתוכו גם גרעיני רימון אדומים ומתוקים. הסלט ללא גלוטן, ללא דגנים, ללא שומן. הוא טעים, מרענן ואין ספק שהוא תוספת...

סירות זוקיני ירוקות- רואו

אלו הן סירות זוקיני דלות בשומן ועשירות בחיים. הן ממולאות בירוקים קצוצים, עם טחינא לבנה ואדומה ופרוסות עגבניות שרי מלמעלה. זוהי עוד דרך...