סלט מנגו ונבטי חמניה
סלט מנגו - נבטי חמניה - מלפפון - סלט ייחודי טעים ומרענן!
הימים עדיין חמים ומעייפים.
ועונת המנגואים מתקרבת לקיצה. בשבילי זה קצת עצוב, אך משאיר טעם של עוד לקיץ הבא...
בשביל להיות אנרגטית אני אוכלת מזון חי, מרענן, טעים ומשביע. כזה שימלא אותי אך לא יגזול הרבה אנרגיה לעיכול.
אחרי ארוחה קלילה שכזו מתמלאים באנרגיה זמינה ויש לנו כוח להמשיך את היום העמוס...
רכיבים
חצי חבילת נבטי חמניה אורגניים
3 מלפפונים אורגניים
מנגו גדול או 2 מנגואים קטנים
אופן הכנה
את תחתית הקערה מילאתי בנבטי חמניה, מעל פיזרתי פרוסות מלפפון ומנגו חתוך לקוביות.
השילוב בין המתיקות של המנגו לבין המליחות של הנבטים הוא טעים ומעניין.
בתאבון!