עוגת גזר רואו (RAW) עם קרם בננה ואפרסמון

עוגת פירות ללא שומן כלל- טעים מאוד ומפנק בהחלט!

אתמול  הכנתי קינוח חדש! ללא שומן בכלל . רק פירות.

אז מה יש פה?

לבסיס - עוגת הגזר :

3 גזרים מגורדים

1/2 כפית קינמון

1 ס"מ מקל וניל טרי

8 תמרים מסוג מג'הול מגולענים

1/4 כוס תות עץ מיובש

לקרם הבננה:

2 בננות מנוקדות וקפואות 

לקרם האפרסמון:

2 אפרסמונים רכים ומתוקים

ואיך מכינים?

טוחנים במעבד מזון את כל הרכיבים של עוגת הגזר.

משטחים בכוסיות אישיות ומכניסים להקפאה.

טוחנים את הבננות הקפואות בבלנדר ומסדרים בשכבה מעל עוגת הגזר.

טוחנים את האפרסמונים הרכים ללא קליפתם בבלנדר ומסדרים בשכבה מעל הבננה.

לקישוט - מעט מעיסת עוגת הגזר אשר כידררתי לכדורים קטנים, מעט תותי עץ יובשים ומעט שבבי קוקוס ליופי.

תהנו :)