top of page

מעדן פירות צונן ומתוק




מעדן שכבות מתוק וקרמי

מתאים כל כך לימי הקיץ החמים - כשבא משהו מתוק, כשבא משהו צונן וסתם כי זכינו בארצנו להנות משפע של פירות!


משך ההכנה הוא ב 10 דקות לכל היותר.

ומצריך בלנדר טוב עם מנוע חזק - אני משתמשת בויטמיקס.


אופן ההכנה של כל השכבות הוא זהה - טוחנים בבלנדר ומעבירים להקפאה עד שהשכבה הבאה מוכנה.


ממה מורכבות השכבות?


שכבה ראשונה -

השכבה הלבנה - בננות

אני מקפיאה בננה כשהיא מנוקדת ומוכנה לאכילה וכך יש לי בננות זמינות במקפיא לקינוחים שכאלו.


שכבה שנייה -

השכבה הורודה - פירות יער 

פירות יער קפואים, תמר מג'הול (לפי המתיקות הרצויה) ומעט בננה קפואה.


שכבה שלישית -

​השכבה החומה - תותי עץ לבנים

תות עץ טרי וקפוא שהצלחתי לשמור מסוף העונה (מחכה בסבלנות לקיץ הבא...)


שכבה רביעית -

השכבה הקרמית - ליצ'י

​הליצ'י הוכנס לבלנדר לאחר קילוף וגלעון, כשהוא טרי (אפשר גם קפוא) בתספת בננה קפואה לקבלת מרקם סמיך יותר.


ניתן להקפיא את הכוסיות במידה ולא מגישים מיד לאחר ההכנה...


בתאבון!

Commenti


רוצים להצטרף לרשימת התפוצה שלי ולשמוע עוד על בריאות טבעית?

bottom of page